Neizostavno ramazansko jelo koje svi vole: Recept za topu koja se topi u ustima

Topa je jedno od omiljenih jela tokom Ramazana, jelo koje mame osmijehe i mami mirisom iz kuhinje. Njena priprema varira od doma do doma, a običaji kada se poslužuje – prije ili poslije iftarske čorbe – također se razlikuju.

Bogata kombinacija putera, milerama i kajmaka čini osnovu ovog neizostavnog ramazanskog specijaliteta, dok se dodatni sastojci poput svježeg i dimljenog sira, jaja ili začina mogu prilagoditi ukusu. Bez obzira na način pripreme, topa je jelo koje svake godine željno iščekujemo.

Brzo i jednostavno

Recept za prste polizati: Evo kako spremiti pitu sa sirom koja uspijeva svaki put

Sastojci za topu:

• 2 jaja
• 100 g kajmaka
• 100 g pavlake
• 100 g dimljenog sira
• 50 g mladog sira
• 50 g putera
• So po želji

Priprema:

Stavite puter u tavu da se otopi. Kada se otopi, dodajte kajmak, pavlaku, mladi sir i dimljeni sir. Smanjite temperaturu kako bi se sve istopilo, zatim dodajte so i jaja. Kuhajte još nekoliko minuta i topa je spremna za posluživanje.