Nećete vjerovati koliko je jednostavan: Rolat od banana i keksa koji je gotov za 10 minuta

Jedna korisnica na društvenim mrežama je podijelila recept za najbrži rolat sa keksom i bananama.

Ako tražite desert koji je ukusan, brz i ne zahtijeva pečenje – ovaj rolat od banana i keksa je prava stvar za vas! U posljednje vrijeme postao je pravi hit na društvenim mrežama, a razlog je jednostavan: priprema traje svega deset minuta, sastojci su pristupačni, a rezultat je neodoljivo ukusan. Idealan je za iznenadne goste, ljetne dane ili kad vam se jednostavno jede nešto slatko, a ne želite provoditi sate u kuhinji. 

Postao viralan

Recept koji je osvojio svijet: Italijanski chef podijelio tajnu savršenog paradajz sosa

U nastavku donosimo recpet, a kad pogledate video iznenadit ćete se koliko se brzo pravi.

Sastojci:

• 200 ml tečne pavlake (1 čaša)
• 80 g bijele čokolade
• 60 g šlaga u prahu (3 kašike)
• 150 g krem sira (npr. ABC ili mascarpone, 3 kašike)
• 50 g kokosa (5 punih kašika)
• 2 banane
• 30 komada petit keks
• 1,5–2 čaše mlijeka

Priprema:

Obložiti tepsiju (najbolje pravougaonu) plastičnom folijom. Kekse kratko umočiti u mlijeko (samo 2 sekunde) i poredati ih po dnu tepsije. Za kremu, otopiti bijelu čokoladu i pustiti da se malo ohladi (prilikom topljenja dodati 1 kašiku ulja da se lakše otopi). Zatim, u posebnoj posudi izmiksati sve sastojke osim kokosa (tečnu pavlaku, šlag u prahu, krem sir, otopljenu čokoladu) na najvećoj brzini miksera dok se ne zgusne. Kad se dobije čvrsta krema, dodati kokos i promiješati. Namazati kremu preko složenih keksa, a uz ivicu staviti banane. Uz pomoć folije zarolati u rolat, zatim ostaviti u frižider najmanje 2 sata.

Po želji, ukrasiti sa još bijele čokolade i kokosom.