Ne jedite ih dok ovo ne provjerite: Evo kako da znate ima li crva u trešnjama

Trešnje – zrele i mirisne – neodvojivi su dio vrelog ljeta

Međutim, ponekad u plodu možemo da nađemo ponekog crva. Kako da znamo da li naše trešnje imaju crve?

Zaboravite na kupovni

Bez konzervansa, pun ukusa i mirisa djetinjstva: Recept za savršen džem od jagoda

Trešnje su odličan izvor vitamina C i joda. Nažalost, neki ljudi se plaše da će prilikom žvakanja trešnje naletjeti na odvratnog bijelog crva koji se ponekad krije u njima.

Kako znati da li u trešnjama ima crva?

Bijeli crvi koji se ponekad nalaze u zrelom voću su larve Rhagoletis cerasi, mušice iz porodice sjemena.

Najpouzdaniji način da se potvrdi prisustvo crva u trešnjama je pažljivo provjeravanje ploda. Potražite rupe na kožici koje mogu ukazivati na to da je crv već izašao iz unutrašnjosti ploda.

Drugi znak koji treba potražiti su promjena boje ili sitni tuneli u mesu, vidljivi čak i spolja, što ukazuje da je crv još uvijek prisutan u trešnji i da jede plod iznutra prema spolja.

Kako se riješiti crva?

Trešnje, kao i sve ostalo voće, treba dobro oprati prije jela. Da biste uklonili neželjene stanare trešanja, nije dovoljno da ih isperite pod tekućom vodom.

Da biste se oslobodili crva, voće stavite u činiju i prelijte hladnom vodom tako da bude potpuno potopljeno. Dodajte kašiku soli ili sirćeta u vodu, oboje će ubiti crve. Ostavite voće u zdjeli 15-20 minuta, a zatim lagano promiješajte. Uginule larve će isplivati na površinu – treba ih sakupiti i baciti, a trešnje isprati čistom vodom, piše Krstarica.