Ne bacajte ustajali hljeb: Ovaj trik ga vraća u život za pet minuta

Ako vam je ostalo nekoliko parčića ustajalog hljeba koje biste inače bacili, nemojte to raditi. Postoji jednostavan trik koji će vaš hljeb ponovo učiniti mekanim, gotovo kao da je tek kupljen – i to za samo nekoliko sekundi.

Sve što vam treba su: kuhinjski ubrus, malo vode i mikrovalna rerna.

Morate probati

Tope se u ustima: Neodoljive domaće buhtle s džemom koje osvajaju mirisom i ukusom

Postupak je vrlo jednostavan:

Uzmite čisto parče kuhinjskog ubrusa i blago ga nakvasite vodom. Bitno je da ubrus bude vlažan, ali ne potpuno natopljen – dakle, da ne kaplje. Obmotajte parče bajatog hljeba tim vlažnim ubrusom. Stavite tako pripremljen hljeb u mikrovalnu pećnicu.

Uključite mikrotalasnu na najjaču snagu i ostavite da se "peče" oko 15 sekundi.

Nakon što ga izvadite, hljeb će biti primjetno mekši, podatniji i mnogo prijatniji za jelo. Možete ga odmah servirati ili kratko zapeći u tosteru ako želite hrskavu koricu.

Ova metoda je odlična kada vam zatreba brz doručak, sendvič ili da jednostavno iskoristite ono što već imate u kuhinji – bez bacanja hrane i nepotrebnog trošenja.

Savjet više:

Ovaj trik najbolje funkcioniše s bijelim ili polubijelim hljebom, a manje sa onim koji sadrži mnogo sjemenki ili je već presušen do kraja. Ako je hljeb jako tvrd, možda ćete postupak morati ponoviti još jednom.