Najbrži kolač na svijetu: Gotov za samo pet minuta, bez pečenja i bez muke
Niko mu ne može odoljeti/Ilustracija
Zaboravite na sate provedene u kuhinji. Ako ste ikada poželjeli da zasladite dan bez mnogo truda, idealan je ovaj brzi recept za najbrži kolač na svijetu – gotov za samo pet minuta, bez pečenja, bez nereda u kuhinji i bez čekanja.
Već na prvi pogled, ovaj kolač osvaja izgledom – sočan, kremast i raskošan, kao stvoren za fotografiju. Ali ono što će vas zaista oduševiti jeste činjenica da se priprema brže nego što biste uspjeli skuhati kafu.
Bez pečenja, bez komplikovanih koraka i bez haosa u kuhinji – samo nekoliko sastojaka, jedna zdjela i pet minuta vašeg vremena. Da, dobro ste pročitali – pet minuta! Zato s pravom nosi titulu najbržeg kolača na svijetu.
Savršen je za trenutke kada vam se najave gosti, kad vam padne šećer ili kad jednostavno poželite nešto slatko – odmah. Mekan, kremast, a opet dovoljno čvrst da se reže u savršene kocke, ovaj desert dokazuje da brzina ne mora značiti i manjak ukusa.
Ako ste mislili da je nemoguće napraviti poslasticu za pet minuta, vrijeme je da upoznate najbrži kolač na svijetu – jer ponekad su najljepše stvari upravo one koje nastanu u trenu.
Sastojci (sve već imate kod kuće):
- 1 jaje
- prstohvat soli
- 50 g šećera
- 10 g vanilin šećera
- 20 g brašna
- 20 g kukuruznog škroba
- 500 ml mlijeka
- 50–60 g maslaca
- 300 g čokoladnog keksa
- 180 g mliječne čokolade
- 90 g pavlake za kuhanje (33–36%)
- 90 g mljevenog kikirikija
Priprema:
Pomiješajte suhe i tečne sastojke: U posudu stavite 1 jaje, prstohvat soli, 50 g šećera, 10 g vanilin šećera, 20 g brašna i 20 g kukuruznog skroba. Miješajte dok ne dobijete glatku smjesu.
Kuhanje: Postepeno dodajte 500 ml mlijeka i nastavite miješati. Smjesu stavite na vatru i kuhajte uz stalno miješanje dok se ne zgusne. U vruću kuhanu kremu umiješajte 50-60 g maslaca. Pripremite pleh ili posudu za pečenje dimenzija 18x18 cm.
Slaganje: Slažite slojeve čokoladnog keksa (300 g) i pripremljene kreme.
Glazura: Rastopite 180 g mliječne čokolade sa 90 g pavlake za kuhanje (33-36%).
Završni sloj: Prelijte čokoladnu glazuru preko složenog kolača.
Dekoracija: Pospite kolač sa 90 g mljevenog kikirikija. Kolač stavite u frižider dok se potpuno ne stegne.
Slatko zadovoljstvo bez čekanja
U svijetu u kojem stalno žurimo, ovaj kolač je mali podsjetnik da uživanje ne mora trajati satima. Dovoljno je pet minuta, nekoliko sastojaka i želja da sebi ili nekome uljepšate dan. Bilo da ste početnik u kuhinji ili iskusni sladokusac, najbrži kolač na svijetu postaće vaš tajni adut za svaku priliku, piše Superžena.
Isprobajte ga već danas – i uvjerite se da brzina i ukus mogu savršeno ići ruku pod ruku.
