Mekane, mirisne i savršene: Domaće pogačice sa sirom koje morate probati

Ove domaće pogačice sa sirom su mekane, mirisne i jednostavne za pripremu, a ukusom nadmašuju one iz pekare. Savršene su za doručak, užinu ili kao dodatak uz čaj i kafu, a njihova priprema ne zahtijeva puno vremena ni složene sastojke.

Uz ovaj recept, svako može napraviti pogačice koje će oduševiti porodicu i prijatelje.

Niko im ne može odoljeti

Mekani, sočni i savršeno pečeni: Evo kako da vam ćevapi budu baš kao s roštilja

Sastojci:

• 250 g brašna
• 10 g praška za pecivo
• 1 kašičica soli
• 200 ml jogurta
• 50 ml ulja
• 150 g izdrobljenog sira
• 1 jaje za premazivanje
• Susam ili kim za posipanje

Priprema:

Rernu zagrijte na 200 stepeni. U jednoj posudi pomiješajte brašno, prašak za pecivo i so. Zasebno pomiješajte jogurt i ulje, pa dodajte suhim sastojcima i umijesite glatko tijesto. Dodajte izdrobljeni sir i sjedinite sve u homogenu smjesu. Razvaljajte tijesto na debljinu od oko 1,5 do 2 centimetra, pa čašom vadite pogačice. Poredajte ih na pleh obložen pek-papirom, premažite umućenim jajetom i pospite susamom ili kimom, piše Trpeza.

Pecite oko 20 minuta u rerni zagrijanoj na 200 stepeni, dok pogačice ne dobiju zlatno-smeđu boju.

Prijatno!