Kremasti griz s malinama: Neodoljivi ljetni desert gotov za 15 minuta

Griz sa malinama idealan je izbor za doručak, lagani desert ili ljetnu večeru, a sprema se od nekoliko osnovnih sastojaka koje već imate kod kuće.

Ako tražite jednostavan recept koji ne zahtijeva mnogo truda, ali ostavlja utisak kao da je poslužen u slatkoj radnji, griz sa malinama je pravi izbor. Spoj nježne mliječne baze i osvježavajućeg voća čini ovu kombinaciju savršenom za tople dane kada poželite nešto lagano i domaće.

Pun pogodak

Za sve koji vole brzo, zdravo i sočno: Recept za palačinke s tikvicama

Zahvaljujući svojoj jednostavnosti, ovo jelo vole i djeca i odrasli, a lako ga možete prilagoditi sopstvenom ukusu, uz dodatak vanilije, meda, limunove korice ili čak čokolade.

Sastojci:

(za 2 porcije)

• 500 ml mlijeka
• 4 kašike griza (pšenični)
• 2–3 kašike šećera (po ukusu)
• 1 kašičica vanilin šećera ili par kapi ekstrakta vanilije
• 100–150 g svježih ili smrznutih malina
• Prstohvat soli
• Po želji: malo maslaca, med ili šećer u prahu za posipanje

Priprema:

Zagrijte mlijeko u šerpici zajedno sa šećerom, vanilin šećerom i prstohvatom soli. Miješaj da se šećer otopi. Kada mlijeko provrije, polako dodaj griz uz neprestano miješanje da se ne stvore grudvice.

Smanji vatru i kuhaj griz 4–5 minuta uz stalno miješanje, dok ne postane gust i kremast. Ukloni sa šporeta, po želji umiješaj malo maslaca za dodatnu kremastost.

U čaše, zdjele ili tegle sipa se prvo sloj griza, zatim sloj malina (ako koristiš smrznute, prethodno ih kratko prokuhaj sa kašičicom šećera ili meda).

Po želji možeš napraviti još jedan sloj griza i završiti sa malinama na vrhu.

Ohladi 10–15 minuta, a zatim posluži mlako ili hladno. Po želji pospi šećerom u prahu ili dodaj malo meda.

Savjet:

Ako voliš bogatiji ukus, u mlijeko možeš dodati malo limunove korice ili zamijeniti dio mlijeka pavlakom za kuhanje. Umjesto malina možeš koristiti i jagode, borovnice ili miješano šumsko voće, piše Informer.