Kremast, mekan i neodoljiv: Titov kolač koji je osvajao trpeze širom Jugoslavije

Nije poznato zašto se zove baš Titova torta ili Titov kolač, ali zna se da je nekadašnji čelnik bivše Jugoslavije bio veliki gurman i volio je da jede fine stvari.

Neki nagađaju da mu je upravo ova poslastica bila jedna od najdražih pa da je zato dobila njegovo ime.

Tope se u ustima

Miris budi cijelu kuću: Recept za domaće kiflice koji morate isprobati

Sastojci:

Sastojci za biskvit:

• 4 jaja
• 200 g šećera
• 1 vanilin šećer
• 100 g mljevenih oraha ili lješnjaka
• 5 kašika skuhane kafe (ohlađene)
• 5 kašika brašna
• 1 prašak za pecivo
• 3 kašike ulja

Sve sastojke pomiješajte i pecite biskvit se na 180 stepeni oko pola sata.

Sastojci za 1. fil:

• 400 ml mlijeka
• 5 kašika brašna
• 2 žumanca

Sastojci za 2. fil:

• 200 g margarina
• 10 kašika šećera
• 1 vanilin šećer
• 100 g rastopljene čokolade
• 3 kašike oraha

Za posipanje: narendana čokolada i mljeveni orasi.

Prvo napraviti prvi fil pa drugi i na kraju oba fila sjediniti u jedan fil. Cijeli krem namazati preko kore, a odozgo posuti narendanom čokoladom i malo mljevenim orasima.