Keks kocke gotove za 10 minuta: Bez rerne, bez muke, a svi ih obožavaju

Ove brze i preukusne keks kocke savršen su izbor za iznenadne goste ili trenutke kada želite nešto slatko, a nemate mnogo vremena. Bez paljenja rerne i komplikovanih sastojaka, ovaj jednostavan recept donosi savršenu kombinaciju hrskave kore i kremastog fila, uz bogatu čokoladnu glazuru koja će vas osvojiti na prvi zalogaj.

Priprema je laka, a rezultat – neodoljiv desert koji će svi obožavati!

Pripreman po posebnom receptu

Otkrivena tajna Titovog najdražeg namaza: Recept koji se skrivao decenijama

Sastojci:

Donji sloj:

• 300 g mljevenog keksa
• 100 g maslaca
• 100 ml mlijeka

Fil:

• 4 cijela jaja
• 5 kašika šećera
• 500 ml slatke pavlake (ako koristite mliječnu, dodajte 2 kašičice šećera u prahu, dok biljnoj nije potrebno)
• 150 g keksa u komadu
• 90 g šlaga u prahu (2 kesice)

Glazura:

• 160 g mliječne čokolade
• 3 kašičice ulja

Priprema:

U jednoj posudi pjenasto umutite jaja sa šećerom. U manjoj šerpi stavite vodu da provrije. Na tu šerpu stavite posudu sa jajima i šećerom i kuhajte 10 minuta, pazeći da temperatura ne prelazi 70 stepeni. Na kraju skinite sa vatre i ostavite da se hladi.

U drugoj posudi sjedinite mljeveni keks sa otopljenim maslacem i mlijekom dok smjesa ne postane mrvičasta. Izlijte u kalup obložen pek papirom i poravnajte.

Posebno umutite slatku pavlaku, pa dodajte malo šećera u prahu. Zatim dodajte sitno izlomljen keks, dobro promiješajte i sipajte preko kore.

Kolač ohladite, pa ga prelijte otopljenom čokoladom pomiješanom sa uljem, piše Trpeza.