Jogurt torta sa kupinama
Nastavak vijesti ispod promo sadržaja
Priprema
Za biskvit umutite pjenasto žumance i šećer, a zatim umiješajte brašno. U drugoj posudi mikserom umutite bjelance u čvrsti snijeg, te ga pažljivo umiješajte u smjesu žumanca, šećera i brašna. Biskvit izlijte u okrugli kalup obložen papirom za pečenje i pecite 10-ak minuta na 180 stepeni. Za fil umutite slatku pavlaku u šlag. Listove želatina omekšajte u vodi. Čašu jogurta u loncu zagrijte do vrenja i dodajte želatin. U drugoj posudi pomiješajte preostali jogurt i šećer i dodajte otopljeni želatin sa jogurtom. U smjesu umiješajte i šlag, kada je fil spreman, dodajte svježe kupine i promiješajte. Fil izlijte na biskvit u kalupu i kolač stavite u frižider. Servirajte ga hladnog sa nekoliko kupina kao ukras.
