Jeste li probali lijenu pitu od sira? - Donosimo recept za ovu ukusnu slasticu

Lijena pita od sira/@okruglica79

Lijena pita od sira/@okruglica79/Instagram

Ema Džananović
08.04.2025. (08:15)
Nastavak vijesti ispod promo sadržaja

Potrebno:

Za tijesto:

- 4 žumanjka

- 150 g šećera

- 220 g maslaca

- 370 g glatkog brašna

- 5 g praška za pecivo

Za nadjev:

- 500 g svježeg sira

- 150 g šećera

- 2 kašike oštrog brašna

- 4 bjelanjka

- 1 kašika limunovog soka

Priprema

Pita od sira jedan je od onih kolača koji su dobrodošli na svakom stolu. Gotovo svi je vole!

Pjenasto umutiti žumanjke i šećer, pa umutiti maslac. Prosijati brašno s praškom za pecivo pa rukom umijesiti tijesto. Podijeliti na dva dijela. Jedan dio razvaljati i prebaciti u pekač, a drugi dio staviti u prozirnu foliju pa u frižider dok pripremite nadjev.

Nastavak vijesti ispod promo sadržaja

Umutiti sir, šećer i limunov sok pa dodati oštro brašno. Potom umutiti snijeg i kašikom spojiti smjese. Nadjev staviti na tijesto i poravnati. Iz frižidera izvaditi ostatak tijesta, razvaljati ga na pobrašnjenoj podlozi i staviti na nadjev. Izbockati viljuškom.

Peći u rerni prethodno zagrijanoj na 190°C oko 35 minuta. Ohladiti i poslužiti.

Hrana
#Kolac#Lijena Pita Od Sira#Recepti#Recepti Oslobođenja#Ukusna Slastica
×