Jeste li probali lepine iz tave? Ovaj recept sa šunkom i sirom će vas oduševiti
@kuhinjica.ts/INSTAGRAM
Punjene lepine savršena su ideja kada želite brz i ukusan obrok koji mami mirisom već pri prvom pečenju.
Ovaj jednostavan recept spaja meko tijesto i sočan nadjev od šunke i sira u zalogaj koji podsjeća na domaću kuhinju.
Priprema ne oduzima mnogo vremena, a rezultat su zlatne, mekane lepine koje se lako uklapaju u svaki obrok. Posebno su praktične jer se peku na tavi, bez potrebe za uključivanjem rerne.
Najbolje ih je poslužiti uz jogurt, dok su još tople, ali jednako su ukusne i kada se ohlade.
Punjene lepine - priprema:
U toplu vodu staviti kvasac i šećer i staviti sa strane 10 minuta kako bi se kvasac aktivirao.
U dubljoj posudi pomiješati brašno, prašak za pecivo i so pa dodati jogurt i aktivirati kvasac. Zamijesiti glatko tijesto.
Tijesto podijeliti na osam jednakih dijelova. Oblikovati kuglice, svaku razvaljati i napuniti šunkom i sirom pa zatvoriti sa svih strana. Punjenu lepinu ponovno malo razvaljati.
Lepine pojedinačno peći na zagrijanoj tavi s malo ulja oko tri minute sa svake strane.
Poslužiti uz jogurt, tople ili hladne.
Prijatno!