Iz kuhinje Vjeke Kramera: Pileća salata

Priprema:

Skuhati jaja u slanoj vodi. Mrkvu isjeći na kockice i kuhati pet minuta, pa dodati grašak i kuhati još tri minute. Ocijediti, preliti hladnom vodom i ostaviti da se hladi. Pileća prsa isjeći na kockice, začiniti pa pržiti na malo maslaca, ne duže od 3-4 minute. Premjestiti meso u zdjelu za salatu i ostaviti da se hladi. Kukuruz ocijediti i dodati u zdjelu s piletinom. Kisele krastavce isjeći na kockice i pomiješati s piletinom i kukuruzom. Jabuku oguliti i isjeći na kockice, posuti limunovim sokom i umiješati u piletinu. Kuhana jaja oguliti i dodati piletini. Ohlađenu kuhanu mrkvu i grašak dodati u zdjelu s piletinom, začiniti sve solju i biberom te promiješati. Dodati majonezu i opet sve dobro promiješati.

Nedjeljom na O kanalu u 17.20 - Šta ću ručku