Hrskav spolja, a iznutra mekan kao duša: Recept za domaći đevrek s hrskavom koricom

Ako volite mekane i mirisne đevreke, ovo je recept za vas.

Sa hrskavom koricom i mekanim, sočnim unutrašnjim dijelom, ovi domaći đevreci su savršeni za doručak, užinu ili uz šoljicu omiljenog čaja. Priprema je jednostavna, a rezultat je ukus koji će svi obožavati.

Morate probati

Brzo, jednostavno i bez mirisa: Profesionalni kuhari se kunu u ovaj trik za dinstanje luka

Potrebno je:

• 400 g brašna
• 400 ml jogurta
• 1 prašak za pecivo
• 1 jaje
• Susam, so

Priprema:

Rernu zagrijte na 180 stepeni. U dubokoj posudi pomiješajte brašno, jogurt i prašak za pecivo, pa dobro umijesite glatko tijesto. Tijesto podijelite na osam dijelova i oblikujte valjkaste štapiće, zatim ih oblikujte u đevreke. Jaje umutite u posebnoj posudi i u njega spuštajte svaki đevrek, piše Trpeza. Valjajte đevreke u susam i redajte na pleh obložen pek papirom. Pospite đevreke solju i pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni dok ne dobiju zlatno-smeđu boju.

Prijatno!