Brzo, sočno i ukusno: Kolač iz šolje koji će vas osvojiti na prvu kašiku

Ako vam se desilo da usred večeri osjetite neodoljivu potrebu za čokoladom, a frižider je prazan – ne očajavajte. Rješenje stiže direktno iz vaše kuhinje i gotovo je za manje od pet minuta!

Riječ je o popularnom “mug cake” kolaču, odnosno kolaču iz šolje, koji se pravi od sastojaka koje gotovo uvijek imate kod kuće, i to – u mikrovalnoj! Ovaj mali, sočni desert postat će vaša omiljena slatka prečica do zadovoljstva.

Tost s avokadom

Nutricionisti ga preporučuju: Doručak koji topi kilograme i puni energijom

Sastojci (za 1 veliku šolju):

• 4 kašike brašna
• 3 kašike šećera
• 2 kašike kakaa
• prstohvat soli
• 1/4 kašičice praška za pecivo
• 3 kašike mlijeka
• 2 kašike ulja
• 1 jaje
• par kockica čokolade (ili kašičica nutele, po želji)
• ekstrakt vanile (opcionalno)

Priprema:

U šolji (koja smije u mikrovalnu!) pomiješajte sve suhe sastojke: brašno, šećer, kakao, so i prašak za pecivo. Dodajte mlijeko, ulje, jaje i vanilu, pa sve dobro promiješajte viljuškom ili kašikom dok ne dobijete glatku smjesu. Po želji, u sredinu ubacite kockicu čokolade ili kašičicu nutele – topi se tokom pečenja i stvara sočan, kremasti centar.

Stavite šolju u mikrotvalnu na visoku temperaturu (800-1000W) i pecite oko 1 minut i 30 sekundi. Pazite da ne prepečete – kolač treba da ostane mek i sočan.

Dekoracija i serviranje:

Po vrhu možete posuti šećer u prahu, kašičicu sladoleda, šlag ili svježe voće.

Bez vaganja, bez prljavog posuđa, bez čekanja – samo vi, šolja i par minuta. Idealno rješenje za one trenutke kada vam treba slatki spas, a vrijeme nije na vašoj strani.

Probajte večeras – i nećete se pokajati.