Bakin recept koji ne blijedi: Rolat koji miriše na djetinjstvo i topi se u ustima

Ako mislite da za ukusan domaći kolač treba puno vremena i truda – razmislite ponovo. Naše bake su znale prave trikove kako da naprave slatkiš koji miriše na djetinjstvo, topi se u ustima i osvaja sve generacije, a da pritom ne provedu sate u kuhinji.

Ovaj rolat, gotov za svega 15 minuta, dokaz je da jednostavno može biti i najbolje. Bez komplikacija, skupih sastojaka i nepotrebne muke – samo čist užitak u svakom zalogaju.

Miriše cijela kuća

Omiljeni ukus iz djetinjstva: Recept za savršene slance kao iz pekare

Sastojci:

• 2 jajeta
• 1 kesica vanilin šećera
• 1 šolja (od 2 dl) šećera
• 1 šolja jogurta
• 1,5 šolja brašna
• 1 kašika praška za pecivo

Fil:

• džem po želji

Priprema: 

Uključiti rernu na maksimalnu temperaturu. Umutiti jaja s vanilin šećerom, lagano dodavati šećer, potom jogurt i brašno pomiješano s praškom za pecivo. Najveći pleh obložiti papirom za pečenje, sipati masu i peći sedam-osam minuta. Čim se biskvit izvadi iz rerne, uviti ga u vlažnu krpu (zajedno s papirom za pečenje) i urolati. Nakon pet minuta ga odviti, skinuti papir, pa ga ponovo uviti. Poslije pet minuta koru filovati džemom po želji, sve uviti u rolat i ostaviti da se kolač ohladi. Po želji ga možete posuti šećerom u prahu, piše Stil.

Uživajte!