Bijeli, debeli i tromi: Ovakav dodatak poslastici niko ne želi vidjeti

U Bajaderi kupljenoj prošle sedmice u koprivničkom Intersparu otkriveni su crvi, što je šokiralo kupca. Slična situacija dogodila se s Bajaderom kupljenom na istom mjestu u januaru, a zatim ponovo krajem juna.

- U tvornički upakiranoj ambalaži popularne poslastice, s urednim rokom valjanosti (do 2.1.2025.), izmilili su debeli, bijeli crvi!, objavilo je na Facebooku potrošačko udruženje Halo, inspektore, dodajući da su crvi koji su se pojavili početkom zime bili smeđi i duguljasti, dok su ovi sada debeli, bijeli i prilično tromi.

Iz Kraša su brzo reagovali, naglašavajući da su mnogi njihovi proizvodi osjetljivi na uslove skladištenja.

- Kod Bajadere postoji mogućnost zagađenja "infestacijom" zbog neprikladnog skladištenja. Razvoj ličinke moljca zahtijeva 21 dan. Moljac može prodrijeti kroz ambalažu ako su uslovi skladištenja neprimjereni ili ako se proizvod drži blizu brašnastih materijala, istaknuli su.

Podaci o razvoju ličinke moljca potkrijepljeni su studijom Agronomskog fakulteta u Zagrebu, čime su iz Kraša potvrdili da takav proizvod nije mogao doći iz njihove proizvodnje, piše Index.hr.

- Nažalost, ne možemo u potpunosti kontrolirati uvjete na tržištu, dodali su.

Iz Halo, inspektore napominju da još uvijek čekaju odgovor Spara. Stručnjaci su im također ukazali na to da se kao uzrok pojave crva često spominje sirovina, konkretno "lješnjak koji nije bio dovoljno termički obrađen da bi se uništila jajašca crvića".

- Nije dobro da se "lopta" tko je kriv između proizvođača i trgovačkog lanca jer se na taj način neće riješiti problem, tvrdi mr. sc. Marijan Katalenić, stručnjak za sigurnost i kvalitetu hrane, objavili su iz Halo, inspektore.