Istraživanja pokazuju da konzumiranje umjerenih količina dodatih šećera može udvostručiti proizvodnju masti u jetri što može dovesti i do bolesti masne jetre, ali i dijabetesa tipa 2

Pored čuvenog soka od celera, Vilijam preporučuje i takozvani smuti za spašavanje jetre.

Mnoge namirnice sadrže jedinjenja za koja je dokazano da poboljšavaju enzime jetre, štite od nagomilavanja masti i smanjuju upalu i oksidativni stres.

Ako jetra nije u optimalnom stanju, gubitak težine može biti usporen ili potpuno zaustavljen. Ukoliko želite da ubrzate proces mršavljenja i očistite organizam, posebno jetru, evo recepta

Bogate antioksidansima, vitaminom C i folatima, podržavaju detoksikaciju i smanjuju upale jetre.