Biljna ulja svakodnevno koristimo u ishrani, često i nesvjesno. No, nova studija sugerira da njihova prekomjerna upotreba, posebno u prženoj i industrijski prerađenoj hrani, može povećati rizik od nastanka opasnog oblika raka dojke. Naučnici sada pozivaju na umjerenost i pažljiviji odabir masnoća u ishrani