Zanimljivosti
Koji je komad teletine najmekši, a koji se najviše isplati? Mesari imaju jasan odgovor
Ako tražite apsolutno najmekši komad teletine i cijena vam nije presudna, odgovor je jednostavan teleći file.
teletina
Zanimljivosti
Koji je komad teletine najmekši, a koji se najviše isplati? Mesari imaju jasan odgovor
To je kvalitetan dio mesa koji je povoljniji od skupocjenog filea, a i dalje je dovoljno mekan i sočan za različite načine pripreme.
Cijene "divljaju"
Crveno meso u ovom dijelu BiH postaje luksuz: Kilogram teletine ide i do 40 KM
Smanjena reprodukcija najveći je problem u stočarstvu, kažu sagovornici
Apsurdistan
Gdje je logika u BiH: Kilogram pilećeg filea skuplji od kilograma teletine
Ispada da je proizvodnja pilećeg mesa najskuplja, a u stvari je - najjeftinija
Recept
Recept: Pariski odresci
Recept
Teletina sa zelenim rezancima