Mekani i mirisni
Tajna je u ovom sastojku: Ruski uštipci koji su gotovi za pet minuta, a tope se u ustima
Ruske domaćice često koriste kombinaciju brašna, mlijeka, jaja i malo praška za pecivo. Upravo prašak za pecivo čini da uštipci narastu i postanu nevjerovatno mekani, čak i kada se prže na ulju
