U pitanju je paralitička bolest
Većina ovo radi pogrešno, a nisu svjesni rizika: Ovo je najopasniji način odmrzavanja ribe
Stručnjaci za sigurnost hrane upozoravaju da odmrzavanje ribe, posebno lososa, unutar vakuumske ambalaže može dovesti do rijetke, ali po život opasne bolesti