Zanimljivosti
Trik za savršen iz rerne: Hrskav bez kapi ulja
kava korica. Rezultat je izvana hrskav, a iznutra mekan pomfrit koji je znatno lakši, ali i dalje dovoljno ukusan da ne djeluje kao „zdrava kazna“.
pomfrit
Hrana
Tajna savršenog pomfrita: Domaći trikovi za hrskavu koricu
Zanimljivosti
Godinama smo pržili pomfrit pogrešno — naučnici otkrili jednostavan trik koji smanjuje masnoću, a ukus ostaje isti
Da bi razumjeli kako smanjiti masnoću, istraživači su prvo analizirali šta se dešava unutar krompira tokom pečenja.
Hrana
Trik za savršen pomfrit iz rerne: Hrskav bez kapi ulja
Ako želite laganiju verziju pomfrita bez prženja, ovaj trik s bjelancetom daje hrskavu koricu bez viška masnoće.
Hrana
Idealna hrskavost i niko mu neće moći odoljeti: Dodajte ovaj sastojak pri spremanju pomfrita
Ukoliko pravite pomfrit u rerni, zahvaljujući dodavanju jednog sastojka ćete uspjeti postići idealnu hrskavost.
Zanimljivosti
Tajna savršenog pomfrita: Domaći trikovi za hrskavu koricu
Prvi korak je pravi odabir krompira.