U Guinnessovoj knjizi rekorda
Ovo je "najopasniji" sir na svijetu: Proglašen je ilegalnim, ali ljudi ga jedu stoljećima
Deset drugih italijanskih regija također ima svoju varijantu sira prepunog crva, ali dok to drugdje smatraju unikatnim proizvodom, casu marzu je suštinski dio sardinijske prehrambene kulture