morski plodovi

Zaboravite na klasični frižider/Free Pik

Oprez

Ne pravite ovu grešku u kuhinji: Ove namirnice nikad ne pecite u aluminijskoj foliji

Niste sigurni da li jelo treba stavljati na foliju ili ne? Uvijek postoji alternativa. Ako želite biti dodatno oprezni, koristite papir za pečenje kao barijeru ili se odlučite za posudu koja je sigurna za rernu

Ali baš nikad

Profesionalni kuhari otkrivaju koja jela nikada ne naručuju u restoranima

Svi najbolji chefovi i kuhari složili su se u jednom – šta trebate izbjegavati, tu je i nekoliko savjeta na šta treba obratiti pažnju

Restoran, hrana, ilustracija/Jay Wennington

Iznenadit će vas razlog

Oprez, nikad ne naručujte ovo jelo u restoranu: Vrhunski kuhari ga izbjegavaju, a evo i zašto

Mnogi restorani skloni da svoje menije formiraju prema namirnicama koje zapravo trebaju potrošiti. Kuhar savjetuje gostima da se prvo informišu o svježini namirnica ili se odluče za lokalne specijalitete

Zbog rasta temperatura

Ljekari upozoravaju: Opasna bakterija širi se evropskim morima, može izazvati teške posljedice

Bolest poznata kao vibrioza može izazvati ozbiljne zdravstvene komplikacije. Najčešće se prenosi konzumacijom sirovih ili nedovoljno termički obrađenih morskih plodova ili kupanjem s otvorenom ranom

Poslali upozorenje

Agencija za sigurnost hrane BiH: Bakterija Vibrio spp. u morskim plodovima

Zbog sve češće pojave ekstremnih vremenskih prilika, poput toplinskih valova, u posljednjih 20 godina u Evropi je uočen porast broja infekcija bakterijama Vibrio spp

Hrana

Sve prednosti morskih plodova: Važni su za zdravlje djece, evo koliko često ih trebamo jesti

Kamenice se prodaju na komad i kao što se riječne dagnje koriste za proizvodnju bisera, tako se i morski, skuplji biseri stvaraju u nekim kamenicama