matcha

Hrana

Od samuraja do influensera: Kako je matcha osvojila svijet

U posljednjih nekoliko godina, zeleni napitak poznat kao matcha postao je nezaobilazan dio jelovnika modernih kafića, Instagram feedova i čak kozmetičkih rutina.

Može smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti

Nutricionistica iz zemlje najdugovječnijih ljudi pije ovo svaki dan: Proglašen je jednim od najzdravijih napitaka na svijetu

Dolazi od iste biljke kao i obični zeleni čaj (Camellia sinensis), ali matcha se uzgaja u sjeni posljednjih 20 do 30 dana prije berbe, suši i potom pretvara u fini prah, za razliku od običnog zelenog čaja koji raste na suncu