Dok je u marinadi, meso oslobađa svoje unutrašnje sokove koji pritom u najvećoj mjeri sadrže mirise karakteristične za meso, a istovremeno meso poprima mirise same marinade

Uz malo pripreme i dobre volje, ovog Prvog maja možete biti zvijezda parka, dvorišta ili balkona. Samo pazite – kad jednom uspijete, svi će se iduće godine opet pojaviti kod vas

Dok piletina odmara u salamuri, so se otapa u mišićnoj strukturi mesa, opušta je i daje joj više sočnosti