Isijecite koru jednog limuna na manje komade i ostavite je nekoliko sati da se prosuši na vazduhu. Po želji, možete je kratko prosušiti i u rerni, 10 do 15 minuta na temperaturi od 70 do 80 stepeni, ali nije potrebno da bude potpuno suva.

Također, kisela sredina koju limun stvara u želucu može ubrzati razgradnju hrane. Međutim, treba paziti na zube – kiseline mogu oštetiti gleđ, zato se preporučuje da se napitak pije slamčicom.