Ovaj jednostavan trik sprečava da se riža lijepi za dno šerpe i pomaže da zadrži pravu teksturu, a ukus je nevjerovatan

Da bi riža bila savršeno rastresita, a lijepo skuhana, dodajte malo limunovog soka u vodu neposredno prije ključanja

U videu objavljenom na svom zvaničnom YouTube kanalu, Ramsay je demonstrirao pet ključnih koraka koje treba slijediti kako biste izbjegli ljepljivu, prekuhanu ili sirovu rižu

Glavni razlog zbog kojeg mnogi preporučuju pranje riže jeste uklanjanje viška skroba koji se nalazi na zrnu. Taj skrob može učiniti da riža nakon kuhanja bude ljigava i sljepljena

Mark Bittman, renomirani kulinarski autor, otkrio je mali, ali moćan savjet koji može podići svakodnevnu rižu na sasvim novu razinu okusa i teksture. Tajna je – dodati kašiku maslaca nakon kuhanja