kožica

Bez nerviranja

Trik koji štedi i vrijeme i živce: Evo kako skinuti kožicu s pečene paprike u jednom potezu

Čim paprike skinete s plotne ili iz rerne, stavite ih u najlonsku kesu ili poklopljenu šerpu. Dok stoje unutra, para odradi svoju magiju – podigne kožicu i olakša guljenje

Zdravstveni rizik

Izbjegavajte ga u tanjiru: Ovaj dio piletine često krije opasne bakterije

Prema istraživanju provedenom u Kini, pileća kožica se smatra posebno štetnom. Osim što se sastoji gotovo isključivo od masti, može biti i izvor bakterija i parazita