kora
Iz Taste Atlasa kažu - ako žena zna napraviti dobar burek, spremna je za udaju/ Taste Atlas/Facebook/
Zaboravite na sve dosadašnje recepte
Ovako ćete dobiti najhrskaviju koru: Jedini recept za burek koji vam treba
Dvije kašike čistog alkohola pomiješane s jogurtom čine tijesto elastičnijim i hrskavijim, a alkohol isparava tokom pečenja i ne ostavlja nikakav miris
Svi pravimo ovu grešku/Free Pik
Ne griješite više
Gulite krompir prije kuhanja? Evo zašto biste odmah trebali prestati s tom navikom
Da biste iskoristili sve prednosti koje pruža kora, važno je da krompir temeljito operete prije pripreme, jer se na njoj mogu zadržati ostaci zemlje ili pesticida
Tijesto će vam narasti kao iz pekare/Free Pik
Bit će savršeno
Mnogi griješe u ovom: Jufka vam puca i ne može se razvući? Ne krivite brašno, u ovom je problem
Kada koristite hladnu vodu, gluten u tijestu se sporije razvija, što znači da će tijesto biti mekše, elastičnije i lakše za razvlačenje