karfiol

Više hranjivih materija

Mislite da je svježe najbolje? Greška – eksperti kažu da je ovo povrće bolje zamrznuto

Mnogi stručnjaci preporučuju korištenje zamrznutog povrća, koje zapravo može sadržavati čak i veće količine hranjivih materija od svježeg povrća

Odlična ideja za porodični ručak/Ilustracija

Morate probati

Savršen obrok za cijelu porodicu: Musaka s karfiolom koja osvaja na prvi zalogaj

Uz prave začine i dobru pripremu, postaje prava zvijezda trpeze. Bilo da želite lagan ručak, fit obrok ili nedjeljni specijalitet za cijelu porodicu – ovaj recept će vas oduševiti

Recept

Vegetarijanska juha koja će vas oduševiti: Evo kako da je pripremite

Neka na vašem meniju bude kremasta, mirisna i zasitna juha od pečenog karfiola koju možete pripremiti bez mnogo truda

Štetno

Pripremate li povrće ovako? Stručnjaci upozoravaju – ovim ga zapravo uništavate

Povrće kuhajte kratko, ili još bolje, blanširajte ga (kratko prokuhajte pa šokirajte hladnom vodom). Kuhanje na pari također čuva više nutrijenata i boju

Pizza s tijestom od karfiola/Maja Kalaica

Recept

Pizza s tijestom od karfiola: Ima puno manje kalorija, a sigurno ćete uživati

Velika prednost je i to što ne morate čekati da se tijesto digne pa će vam za pripremu ove zdrave pizze trebati puno manje vremena

Novosti i preporuke

Ove vrste povrća su odlične za mršavljenje

Kao sićušno škrobno povrće, grašak je bogat proteinima i vlaknima, što pomaže u suzbijanju gladi. Možete ga dodati i kao prilog, napraviti juhu, variva i slične obroke