Ovo je divna i laka alternativa hljebu koju možete napraviti samo od jogurta, vode, brašna i malo soli

Hljeb bez brašna od crvenog sočiva postao je pravi hit jer omogućava uživanje bez griže savjesti, pružajući tijelu energiju bez težine u stomaku

Priprema je brza, a većinu sastojaka vjerovatno već imate kod kuće. Slijedite ove jednostavne korake i hljeb će biti spreman za pečenje za nešto više od sat vremena

Važno je napomenuti da je tekstura ovakvog hljeba drugačija. Budući da ne postoji glutenska mreža kakvu stvara kvasac, hljeb je gušći, sa zbijenijom i vlažnijom sredinom

Najbolji je dok je još topao – uz malo maslaca, sira ili samo tako, iz ruke. Priprema je jednostavna, a rezultat – pravo zadovoljstvo za nepca

Zahvaljujući medu, tijesto ostaje vlažno i elastično, duže zadržava mekoću, ne mrvi se i ima prirodan, blago slatkasti ukus. Pomaže da hljeb i peciva ostanu mekani kao pamuk i do 3 dana nakon pečenja