dinstanje
Tajna sočnog mesa/Free Pik
Topit će se u ustima
Dodajte je na kraju i gledajte čudo: Zbog ove namirnice vam meso više nikad neće biti žilavo
Da bi rezultat bio savršen: ugrije se ulje ili mast, meso se nareže na jednake komade i proprži sa svih strana, doda se crveni luk, pa malo tople vode ili temeljca
luk hrana dinstanje kuhanjeARZ.hr/
Znate li ovaj trik?
U dinstani luk dodajte ovaj sastojak i gledajte kako vam jelo pretvara u remek-djelo
Sljedeći put kad budete spremali omiljeni ručak — sjetite se ovog jednostavnog savjeta. Možda baš on bude razlog zbog kojeg će vam svi tražiti tanjir više
Tajna je u tehnici/Freepik
Izbjegnite grešku
Ovo je najčešća greška kod dinstanja mesa: Evo trika da uvijek bude mekano i sočno
Ključno je odabrati odgovarajući komad mesa. Za dinstanje su najbolji oni nešto žilaviji – poput telećih rebara ili plećke