češnjak

Začini kao štit od virusa i prehlade/Free Pik

Lijekovi iz kuhinje

Prirodni saveznici zdravlja: Ovi začini jačaju imunitet protiv prehlade i virusa

Stručnjak je objasnio da đumbir, čili papričice, kurkuma, cimet i češnjak mogu pomoći u borbi protiv raznih zdravstvenih problema – od obične prehlade do ozbiljnijih kardiovaskularnih bolesti

Recept

Makedonski specijalitet koji se topi u ustima: Makalo od pečenih paprika

Osnova su mu pečene paprike i češnjak, a uz dodatak maslinovog ulja i začina pretvara se u neodoljivu delikatesu koja će osvojiti i najzahtjevnija nepca

Prirodno rješenje

Kako se riješiti neprijatnog zadaha od bijelog luka? Rješenje se krije u jednom voću

Istraživanja su pokazala da namirnice bogate fenolima i enzimima mogu neutralizirati hlapljive tvari iz bijelog luka. Ključno je djelovati brzo, tokom ili odmah nakon obroka

Riješite se mirisa bijelog luka s drvene daske za rezanje/Pexels

Jednostavno i brzo

Riješite se mirisa bijelog luka s drvene daske za rezanje uz pomoć ovog jednostavnog trika

Kako biste uklonili taj miris, trebate prepolovljeni limun utrljati u dasku, zatim je isprati i dobro osušiti, savjetuje kuhar Michael

Temelj svake kuhinje

Koristimo ga pogrešno cijeli život: Evo kako zapravo treba pripremiti bijeli luk

Ako koristite bijeli luk na više načina – primjerice, zgnječen i kratko pržen u ulju, pa uz to dodajete i sirovi bijeli luk – znajte da će svaki dati potpuno drugačiji okus jelu. Svježi je ljut, prženi je sladak.