U Lijab-i-Hauzu sam često ručao i večerao, najčešće šašlike, ukusne ražnjiće na uzbekistanski način. Tu je srce stare Buhare – spoj religije, umjetnosti i svakodnevnog života

Povijesno je središte sa brojnim džamijama, medresama i mauzolejom. Više od 140 arhitektonskih spomenika iz srednjeg vijeka bio je razlog zbog čega je Buharu UNESCO stavio na svoj popis