Znate li čemu služi ladica ispod rerne: Ne, nije za čuvanje tepsija

Gotovo sve domaćice ladicu ispod rerne koriste za čuvanje tepsija, tava, papira za pečenje... I sve one koje tako rade griješe. Naime, funkcija ove ladice nije čuvanje kuhinjskih pomagala, nego za očuvanje temperasture pečenih jela.

Ko ne vjeruje, može pročitati u uputstvu za korištenje električne peći. Međutim, iskustvo govori da to malo ko čita. Uostalom, ko još ne zna kako se koristi električna peć.

Značajno utiče na pečenje

Većina šporeta danas ima ventilator u rerni: Znate li za šta on služi, od velike je pomoći

Međutim, ako pročitate uputsto u njemu ćete naći ovakav ili sličan opis:

- Topla ladica osmišljena je da sačuva toplotu vruće hrane na temperaturi za posluživanje. Uvijek u nju stavljajte vruću hranu. Hladna hrana ili ona na sobnoj temperaturi ne može se ugrijati ili kuhati u toploj fioci.

Ova ladica može biti vrlo korisna ako gosti kasne ili ako pečete dva jela, da bi se očuvala toplina prvog gotovog jela, dok i drugo ne bude gotovo.