Osam namirnica za bolje pamćenje koje morate probati!

Kako prehrana utječe na naše pamćenje?

Naš mozak je nevjerojatno moćan organ koji konstantno radi, čak i dok spavamo. Da bi mogao efikasno funkcionirati, potrebni su mu određeni nutrijenti.

Od omega-3 masnih kiselina koje se nalaze u ribi, preko antioksidansa u bobičastom voću, do kompleksnih ugljikohidrata iz cjelovitih žitarica, naša prehrana igra presudnu ulogu u održavanju zdravlja mozga i pamćenja.

- OGLAS -

Drugim riječima, ono što jedemo može pomoći u jačanju našeg pamćenja i smanjenju rizika za razvoj degenerativnih bolesti mozga kao što su demencija i Alzheimerova bolest.

Kreirajući svakodnevni jelovnik bogat nutrientima koji pogoduju našem mozgu, ne samo da ćemo osjetiti bolje fokusiranje i jačanje pamćenja, nego ćemo i doprinijeti dugoročnom zdravlju našeg mozga.

- OGLAS -

Namirnice za bolje pamćenje

U našoj svakodnevici, koja je često ispunjena obvezama i stresom, važno je njegovati svoje tijelo i um pravilnom prehranom.

Kako bih vam pomogli na tom putu, otkrit ćemo vam namirnice koje su pravi saveznici vašeg pamćenja.

1. Masne ribe bogate omega-3 masnim kiselinama

Omiljene masne ribe poput lososa, tune i sardina ne samo da su ukusne, već su i izvor omega-3 masnih kiselina, koje imaju ključnu ulogu u radu mozga.

Omega-3 masne kiseline pomažu u izgradnji membrana koje okružuju sve stanice u tijelu, uključujući i neuronske stanice.

Njihovom konzumacijom možete poboljšati strukturu moždanih stanica nazvanih neuronskih sinapsi, što omogućava bolju komunikaciju između moždanih stanica, čime direktno utječete na svoje kognitivne sposobnosti.

2. Bobice i njihov antioksidativni učinak

Ne samo da su bobice ukusan međuobrok, već su i prepune antioksidanata koji štite vaš mozak od oštećenja koja mogu dovesti do pogoršanja kognitivnih funkcija.

Od borovnica do jagoda, bogate su spojevima poznatima kao flavonoidi, koji poboljšavaju povezanost između moždanih stanica i potiču plasticitet mozga – sposobnost mozga da se mijenja i razvija, što je temelj učenja i pamćenja.

3. Orašasti plodovi i sjemenke

Orašasti plodovi i sjemenke mogu biti vaši saveznici u borbi za bolje pamćenje. Posebno su sjajni jer sadrže zdrave masti, proteine i antioksidanse.

Bademi, orasi i sjemenke suncokreta spoj su nutrijenata koji podržavaju zdravlje vašeg mozga.

Orasi su posebno značajni zbog visokog udjela alfa-linolenske kiseline, biljnog izvora omega-3 masnih kiselina, koji dovodi do poboljšanja kognitivnih funkcija.

4. Tamna čokolada i kofein

Tamna čokolada i proizvodi koji sadrže kofein, poput kave i čaja, mogu pozitivno utjecati na vaše pamćenje.

U umjerenim količinama, kofein potiče budnost, fokusiranost i koncentraciju, dok tamna čokolada sadrži flavonoide, kofein i antioksidanse.

Zajednički, ovi sastojci mogu poboljšati učinkovitost pamćenja i pomoći u očuvanju mentalnih funkcija kako starimo.

5. Zeleno lisnato povrće

Zeleno lisnato povrće poput špinata, kelja i blitve bogato je antioksidansima i karotenoidima, koji štite mozak i potiču njegovu funkciju.

Ovo povrće također sadrži folnu kiselinu i vitamin K, koji igraju ključnu ulogu u zdravlju mozga.

Konzumiranjem zelenog lisnatog povrća možete učinkovito raditi na prevenciji kognitivnog propadanja i potaknuti svoje sposobnosti pamćenja.

6. Avokado

Iako je često na lošem glasu zbog visoke razine masti, avokado je jedno on najzdravijih voća koje bi trebali konzumirati.

Važno je znati da je ovo voće bogato monozasićenim mastima, tj. dobrim masnoćama koje uravnotežuju razinu šećera u krvi, poboljšavaju moždane funkcije, štite organe i vraćaju koži njezin prirodni sjaj.

7. Zeleni čaj

Pokazalo se da zeleni čaj smanjuje anksioznost i poboljšava pamćenje i pažnju. Dijelom je to zbog kofeina, ali zeleni čaj sadrži i biljnu kemikaliju nazvanu L-teanin, zbog koje se osoba može osjećati smirenije i manje napeto.

8. Kurkuma

Kurkuma ima niz zdravstvenih blagodati, a otkriveno je da pomaže i u borbi protiv Alzheimerove bolesti. Istraživači su također uočili da kurkuma može poboljšati i memoriju i koncentraciju.

Recepti za pametne obroke

Za zdravo pamćenje, isprobajte ove jednostavne,  nutritivno bogate recepte.

Doručak: Počnite dan s smoothiejem koji u sebi sadrži avokado, spanać, chia sjemenke i nekoliko borovnica. Ova moćna kombinacija nutrijenata napunit će vas energijom, a istovremeno poticati pamćenje.

Ručak: Za ručak, pripremite salatu od kvinoje s dodatkom oraha, špinata i komadića pečenog lososa.

Večera: Večera može biti jednostavna pečena piletina sa strane brokule – odličan izvor vitamina K, koji je poznat po podržavanju moždanih funkcija.

Savjeti za održavanje uravnotežene prehrane

Pokušajte jesti raznovrsne obroke koji uključuju sve skupine hrane kako biste osigurali dobivanje svih ključnih nutrijenata.

Male izmjene poput zamjene bijelog kruha s integralnim verzijama, te povećanje unosa voća i povrća može imati veliki utjecaj.

Također, ne zaboravite piti dovoljno vode! Hidracija je ključna za održavanje funkcija mozga i koncentracije. Bitno je poslušati svoje tijelo i nahraniti ga hranom koja vas napaja, umjesto da ga opterećujete teškom i nezdravom hranom.