Najskuplje zrno na svijetu koje se rasproda čim se pojavi na tržištu: Kilogram košta 100 eura
Najskuplja, a prema mnogim mišljenjima i najbolja riža na svijetu dolazi iz Japana i košta oko 100 eura po kilogramu
Profesionalni kuhari koji su imali priliku probati ovu rižu opisuju zrna kao izuzetno sjajna, jasno definisana i ujednačena. Odlikuje se uravnoteženim ukusom, dobrom vlagom i mekom, ali čvrstom teksturom. Zanimljivo je da se ova riža najčešće služi sama, bez ikakvih dodataka, jer se vjeruje da se tako najbolje izražava njen vrhunski kvalitet.
Najskuplja, a prema mnogim mišljenjima i najbolja riža na svijetu dolazi iz Japana i košta oko 100 eura po kilogramu. Kinmemai Premium se prodaje kao luksuzni poklon u posebnim kutijama od 840 grama. Svaki put kada se objavi nova serija, ona se rasproda u rekordnom roku, a najčešće se kupuje za poslovne poklone ili posebne prilike.
Iza ove ekskluzivne riže stoji japanska kompanija Toyo Rice Corporation, koju vodi Keiji Saika. Ovaj 91-godišnjak posvetio je svoj život poboljšanju kvaliteta riže u Japanu i njenom promovisanju na globalnom nivou.
