Logika iza dizajna: Zašto su kutije za pizzu kockaste, a ne okrugle?

Kada naručite pizzu za ponijeti u restoranu ili kada stigne na vrata, dobićete je u kutiji prepoznatljivog četvrtastog oblika.

Iako je pizza najčešće okrugla, postoji logično objašnjenje zašto kutija ne prati oblik ove omiljene hrane.

Brzo se sprema

Recept za pizzu za koju ne morate mijesiti tijesto: Sočna, mekana i nevjerovatno ukusna

Odgovor je zapravo vrlo jednostavan. Naime, radi se o ekonomičnosti i praktičnosti i, naravno, uštedi materijala.

Kvadratne kutije su lakše i jeftinije za proizvodnju jer su napravljene od jednog lista kartona. Lako se prave na licu mjesta i lako se slažu i čuvaju u uglovima ili u zamrzivaču.

Međutim, neko vrijeme su kompanije pokušavale da prilagode dizajn samoj pizzi.

Tokom godina, kompanije su pokušavale da promijene industriju isporuke pizza sa prototipovima okruglih kutija za picu.

Godine 2004, inovator po imenu John Harvey smislio je okruglu kutiju za pizzu pod nazivom Presseal, za koju je smatrao da drži svježinu bolje od običnih kutija i sprječava da nadjev klizi.

Međutim, pronalazak se pokazao problematičnim upravo zbog načina proizvodnje.

Kutije za pizzu su obično kvadratne zbog pogodnosti u proizvodnji, skladištenju i transportu, kao i zbog njihove stabilnosti.

Iako je pizza okrugla, kutija sa kockama i dalje pruža jednostavniji i sigurniji način za pakovanje i otpremu, osiguravajući da se pizza ne pomjera ili ošteti tokom transporta.

Pored toga, kutija kockastog oblika omogućava lakše skladištenje u restoranima ili prodavnicama, jer se mogu slagati jedna na drugu bez gubljenja prostora. Takođe, takve kutije se mogu lakše masovno proizvoditi, što može smanjiti troškove i olakšati logistiku.

Apple je 2010. godine prijavio patent za tanku, okruglu posudu za picu sa osam ventilacionih otvora koji omogućavaju da vlaga izađe. Iako tek treba da bude javno dostupan, zaposleni u Apple-u ga koriste u kompaniji.

Dakle, iako bi okrugle kutije mogle bolje da pristaju obliku pice, preovladavaju kvadratne kutije zbog praktičnosti i ekonomičnosti, prenosi 24sata.

I sječenje na trouglove ima smisla – to je jedini način da se pizza podijeli na jednake dijelove bez mnogo problema.