Koja je najbolja bh. pita: Evo šta kažu svjetski stručnjaci
Sve su pite pitice, a burek je pitac - kažu ljubitelji bureka. Neki se neće složiti da je burek najbolja bosanskohercegovačka pita, nekima je broj jedan neka od ostale četiri "vrhovne pite" - krompiruša, sirnica ili zeljanica.
Mnogo je onih koji su specifičnijeg ukusa, pa najradije jedu kvrgušu, tikvenicu ili kupusnjaču...
A šta o pitama kažu iz magazina Taste Atlas?
Oni su, kao veliki štovatelji bosanskohercegovačke kuhinje, ocijenili i rangirali pite po kvalitetu, koji ne mora nužno biti tačan, ali je riječ o kulinarskim stručnjacima.
Prema ovom kulinarskom magazinu, burek je na diobi prvog mjesta sa ocjenom 4,4 kakva je data i sirnici. Na trećem mjestu sa ocjenom 4,3 su kljukuša, krompiruša, kvrguša i zeljanica.
Ocjena 4,2 data je buredžicima, a 3,2 nosi prijesanac.
Bez ocjene su kupusnjača, tirit pita, maslanica i oparuša.
Dijelite li vi mišljenje stručnjaka iz Taste Atlasa?
