Čuvaju hamburger iz McDonald'sa od 1995. godine: Šokirat ćete se kad vidite kako danas izgleda
Dok većina ljudi čuva razglednice, pisma ili fotografije kao uspomene, dvojica Australaca odlučila su sačuvati – hamburger. Eduard Nitz i Cacey Dean, tada 14-godišnjaci, još 1995. godine su tokom večernjeg izlaska s prijateljima svratili u McDonald's u Adelaideu. Jedan od njihovih prijatelja naručio je previše hrane, a budući da nije mogao sve pojesti, zamolio je Nitza da sačuva njegov Quarter Pounder dok se ponovo ne sretnu. "Rekao mi je: 'Eduarde, čuvaj ovaj burger do sljedećeg puta kad dođem u posjet'. I još uvijek nije došao", prisjetio se Nitz u emisiji "Today Show" na australskom Kanalu 9.
Bilo je to prije gotovo 30 godina. Nitz je održao riječ – hamburger je prvo stajao na njegovom stolu, a kasnije je prebačen u posebnu kutiju koja već decenijama kruži među članovima porodice. Kako izgleda burger star tri decenije? Iznenađujuće, bez traga plijesni. "Senior Burger", kako su ga nazvali, nije ni mekan ni sočan, ali izgleda očuvano. "Često nas pitaju jesmo li radili nešto s njim. Nismo ga ni taknuli. Nismo učinili baš ništa", rekao je Dean.
Ova neobična priča prvi put je privukla pažnju javnosti prije deset godina kada su Nitz i Dean otvorili Facebook stranicu pod nazivom: "Može li ovaj 20 godina star hamburger dobiti više lajkova od Kanyea Westa?". Od tada, priča je eksplodirala na internetu. Dobili su crteže obožavatelja, objavljena je pjesma na Spotifyju, a uskoro izlazi i cijeli album. Dvojac je čak u procesu izrade Chatbota zasnovanog na umjetnoj inteligenciji kako bi obožavatelji mogli razgovarati sa "Senior Burgerom".
"Jedan od mojih susjeda, koji je strastven ljubitelj umjetne inteligencije, zapravo nam pomaže kodirati osobnost za burger, tako da ćete moći razgovarati s burgerom kao s terapeutom. Cijela ova priča je prilično luda, ali to je stvarno stari hamburger, pa zašto ne?", rekao je Dean.
Na Redditu se godinama raspravlja o burgeru koji se ne kvari. "Iznenađenje, nema plijesni čak ni uz konzervanse. Ne mogu zamisliti što bi to napravilo unutar vašeg tijela", napisao je jedan korisnik. "Vidim da će ovaj hamburger s jednim od njih ići ravno u grob", dodao je drugi. Pitanje koje mnogi postavljaju jeste – da li je McDonald's ikada zvanično priznao postojanje "Senior Burgera"? Dvojac je odgovorio: "Da. Ako bilo koji mainstream medij želi izvještavati o našem hamburgeru, prvo moraju obavijestiti McDonald's."
Australski nutricionista Tim Crowe objasnio je da visoki sadržaj soli u McDonald'sovim proizvodima značajno usporava kvarenje. "Postoji mnogo boljih prehrambenih izbora s nutritivnog aspekta od brze hrane poput hamburgera i pomfrita, ali nema razloga za zabrinutost što se ovakva hrana održala kroz vrijeme i ostala dobro sačuvana", kazao je.
