Niko ovo ne čisti: Ovaj dio friteze na vrući zrak morate redovno čistiti da spriječite kvarenje
Nemojte ga zanemarivati/FreePik
Friteze na vrući zrak postale su izuzetno popularan kuhinjski aparat zbog svoje sposobnosti pripreme hrane s minimalnom količinom ulja. Iako većina korisnika redovno održava korpu za hranu, često se zanemaruje ključni dio uređaja na kojem se s vremenom nakupljaju tvrdokorne masne naslage i nečistoće.
Riječ je o gornjem dijelu unutrašnjosti uređaja, tačnije o grijaćem elementu i površini koja ga okružuje. Ta metalna spirala, zadužena za stvaranje topline potrebne za termičku obradu namirnica, s vremenom može biti prekrivena ostacima hrane i masnoće.
Nedostatak redovnog čišćenja može dovesti do smanjene efikasnosti uređaja, negativno utjecati na okus pripremljenih jela, a u krajnjim slučajevima povećati i rizik od požara, piše Mirror.
Postupak sigurnog i efikasnog čišćenja
Prije početka čišćenja, prioritet je osigurati sve sigurnosne mjere. Neophodno je isključiti uređaj i sačekati da se u potpunosti ohladi kako bi se izbjegao rizik od opekotina ili strujnog udara. S obzirom na to da je grijač osjetljiva elektronska komponenta, važno je naglasiti da se čisti isključivo prostor oko metalne spirale, a ne sama spirala direktno.
Jedna od metoda za uklanjanje masnih naslaga koristi paru i limun. Postupak uključuje stavljanje manje posude otporne na visoke temperature, napunjene vodom i s nekoliko kriški limuna, u korpu friteze. Uređaj se zatim podešava na temperaturu od 200 stepeni Celzijusa i ostavlja da radi oko deset minuta. Nastala para omekšat će stvrdnute naslage, dok će limun djelovati kao prirodni neutralizator neugodnih mirisa. Nakon što se friteza ohladi, unutrašnjost je potrebno prebrisati vlažnom krpom.
Ukoliko metoda s parom ne da zadovoljavajuće rezultate, mogu se koristiti efikasna kućna sredstva: soda bikarbona i deterdžent za suđe. Za čišćenje gornjeg dijela uređaja potrebno je pripremiti pastu od sode bikarbone i male količine vode. Pastu treba nanijeti na zaprljane površine oko grijaćeg elementa, uz poseban oprez da ne dođe u direktan kontakt sa samom spiralom.
Za pristup teško dostupnim mjestima može se koristiti četkica s mekanim vlaknima. Smjesu je potrebno ostaviti da djeluje oko 30 minuta, nakon čega se pažljivo uklanja vlažnom krpom. Na kraju, površinu treba prebrisati čistom krpom navlaženom vodom kako bi se uklonili eventualni ostaci paste.
Ova kombinacija sastojaka efikasna je i za čišćenje same korpe. Dno posude pospite sodom bikarbonom, dodajte manju količinu deterdženta za suđe i prelijte vrućom vodom. Nakon što smjesa odstoji oko 20 minuta, naslage će omekšati, što omogućava njihovo lako uklanjanje ispiranjem, bez potrebe za jakim ribanjem.
